zero dechets - 4 smiles a day

14 octobre 2019

Que faire avec mes fanes de navet ?

C'est le grand retour du navet et avec lui, celui de ses immenses fanes, pas toujours faciles à cuisiner ! Voici donc une idée de recette inspirée de la cuisine italienne, que vous pourrez décliner avec toutes sortes de fanes ! Fanes de navet façon friarelli...

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Tags: recette, zero déchets, soupe, beignets, galettes, pesto, velouté, zero gaspillage, fanes de navet

10 août 2019

Velouté de fanes de radis

Laver, équeuter les fanes (éviter le trop plein de tiges!) et les égoutter Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles. Dans une cocotte, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive. Ajouter les pommes de terre et les fanes et faites...

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Tags: recette, zero déchets, soupe, beignets, galettes, pesto, velouté, zero gaspillage, fanes de radis

4 août 2019

Que faire avec mes fanes... de carotte !

Une Soupe: fanes d’une botte de carotte 2 pommes de terre 1 oignon 2 càs de paprika 2 cas de curcuma 750 ml d’eau Sel & poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et laver les fanes (couper l’excédent de tige et conserver els feuilles)....

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Tags: recette, zero déchets, soupe, beignets, fanes de carotte, galettes, pesto, velouté, zero gaspillage

21 juillet 2019

RAPATAF#1 : le zéro déchets

Le RAPATAF c’est quoi ? C’est un RAssemblement PArticipatif Totalement Artistique et Festif ! Sortie tout droit d’un petit village Aveyronnais, cette association propose cette année un rassemblement sur le thème du zéro déchets. Ateliers participatifs,...

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Tags: zero waste, zéro déchets, ZD, balancetonpot, macramé, rapataf, balancetonpot

21 juillet 2019

Pesto de fanes de radis

Ingrédients : - fanes d’une botte de radis - 1 gousse d’ail - 30 cl d’huile d’olive (ou plus si besoin) - le jus d’1/2 citron - 70g parmesan - poivre & sel - pignon de pin - ½ cac de sucre (anti-amertume) Laver et équeuter les fanes de radis et les passer...

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Tags: recette, zero déchets, soupe, beignets, galettes, pesto, velouté, zero gaspillage, fanes de radis

13 juillet 2019

Pesto de fanes de radis

Ingrédients : fanes d’une botte de radis 2 gousses d’ail 30 cl d’huile d’olive (ou plus si besoin) jus d'1/2 citron 70g de parmesan poivre & sel pignon de pin ½ cac de sucre (anti-amertume) Laver les fanes et les placer dans un mixeur, avec les gousses...

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Tags: recette, zero déchets, soupe, beignets, galettes, pesto, velouté, zero gaspillage, fanes de radis

19 avril 2019

La paille en Bambou

Je vous en parlais vaguement dans l'article du 12 avril mais les voici, les voilà ! Dites non aux pailles en plastiques, jetables, polluantes par leur conception, polluante une fois jetées, et dites oui aux pailles durables ! En verre, en métal ou … en...

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Tags: ZD, zero déchets, ZDGZ, cancale, créateurs, non au jetable, paille bambou, paille en bambou, paille réutilisable, zéro waste

8 avril 2019

Shampoing One Shot

Le rhassoul, tout comme notre bonne vieille argile verte, est réputé pour absorber le sébum (du coup, bon pour la peau et pour les cheveux). Un autre avantage de ce nouvel ami de mon quotidien, c’est qu’il n’assèche pas. Donc le copain dégraisse, sans...

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Tags: ZDZG, ghassoul, rhassoul, shampoing maison, zero déchets

13 avril 2018

Je fabrique un potager vertical

Toujours en partant du principe que je souhaite à tout prix (mais sans frais bien entendu !!) camouffler mes magnifaïïïïques panneaux en fibrociment, nous avons opté pour les jardins verticaux ! Une palette, 28 vis, un peu de géotextile (pour le fond)...

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Tags: fait main, fait maison, hand made, home made, zero dechets, zero waste, zero dechet, faimain, faitmaison, handmade, fraise, fraises, fraisiers, homemade, jardin vertical, potager, potager vertical

26 février 2018

Les tubes en cartons

Dans la catégorie "Je garde tout", je voudrais la famille des tubes en cartons !! Mais que va t'elle donc en faire ?! Je me suis installée dans mon atelier de plein air, ce week-end de février, pour m'atteler à un nouveau projet... Je les ai découpés,...

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Tags: fait main, fait maison, hand made, home made, zero dechets, zero waste, bricolage, recyclage, reutilisation, upcylcing