Ouhhhh les beaux achats pour mon départ dans l'Avyeron ! V ous avez noté le rapport aux étoiles? Parce que moi, je n'avas pas du tout  fait attention !!!

Le résumé :

Anna, 37 ans, croule sous le travail et les relances des huissiers.
Ses filles, elle ne fait que les croiser au petit déjeuner. Sa vie défile, et elle l’observe depuis la bulle dans laquelle elle s’est enfermée.
À 17 ans, Chloé a des rêves plein la tête mais a choisi d’y renoncer pour aider sa mère. Elle cherche de l’affection auprès des garçons, mais cela ne dure jamais. Comme le carrosse de Cendrillon, ils se transforment après l’amour.
Lily, du haut de ses 12 ans, n’aime pas trop les gens. Elle préfère son rat, à qui elle a donné le nom de son père, parce qu’il a quitté le navire.
Le jour où elle apprend que ses filles vont mal, Anna prend une décision folle : elle les embarque pour un périple en camping-car, direction la Scandinavie. Si on ne peut revenir en arrière, on peut choisir un autre chemin.

Anna, Chloé, Lily. Trois femmes, trois générations, trois voix qui se répondent. Une merveille d’humour,

Mon avis :

Un roman idéal pour l'été car l'écriture de Virginie Grimaldi est fluide et rigolote, teintée d'humour et de peripeties plus impobables les unes que les autres. et derrière tout cela, encore un roman qui fait du bien, qui recharge les batterie et qui nous donne un joli sourire !!

A lire, à lire, à lire !!!

Chacun trouve dans ses voyages et ses périples des endroits où il aime se retrouver, pour réfléchir ou pour ne rien faire, pour se reposer le corps et l’esprit. Bien sûr, des petits endroits comme ça, on en a tous et parfois plusieurs. Les miens sont au nombre de 5.

L’Aveyron. Par 38 degrés, assises sous le noyer, ma sœur et moi discutons calmement en écoutant bruisser les feuilles dans le vent chaud de l’été. Parfois, d’autres s’installent avec nous dans le petit salon d’été composé de vieux fauteuils récupérés ça et là et recouverts de beaux tissus assortis. Souvent, nous écoutons passer les troupeaux de brebis qui traversent le village pour passer de leur bergerie au pré, ou l’inverse. Lorsque la chaleur est insupportable, nous faisons quelques mètres pour atteindre sa piscine et passer un coup d‘épuisette (histoire de dire qu’on est au moins utiles à quelque chose en ces journées d’extrême chaleur où l’on est bons à rien !). Puis nous tentons un instant de chaise longue mais trois minutes plus tard, notre peau est déjà sèche et la chaleur n’est de nouveau plus supportable. Alors on retourne dans l’eau ou sous les arbres et la journée s’écoule doucement. Les vacances, le repos du corps et surtout de l’esprit. Ne rien prévoir, ne rien anticiper, ne penser à rien qu’à l’instant présent. Le soir, pour échapper à la chaleur, nous prenons un dernier bain avant d’aller au lit et de s’endormir sous la toile de canadienne, de yourte ou de tente berbère.

Le RAPATAF c’est quoi ? C’est un RAssemblement PArticipatif Totalement Artistique et Festif ! Sortie tout droit d’un petit village Aveyronnais, cette association propose cette année un rassemblement sur le thème du zéro déchets. Ateliers participatifs, rencontre-débat, concerts, animations, tout était combiné pour passer un excellent moment tous ensemble en ayant à l’esprit que la réduction des déchets et le fait-tout-toi-même, c’est quand même un peu essentiel de nos jours.

 A cette occasion, j’ai proposé de réaliser un atelier zéro-déchets baptisé « « balancetonpot » (aimeront ceux qui le veulent bien !) pour fabriquer des macramés pour les plantes suspendues ! Pendant plusieurs semaines, j’ai pouponné mes jeunes pousse de chlorophylum et ai collectionné les vieux tee-shirts en jersey plus utilisables. Au final, plus de 20 plantes sont parties vivre une nouvelle vie chez des gens (petits et grands) qui sont venus avec moi, apprendre le macramé. Voici le résultat !

Plus d'infos sur le RAPATAF dans cet article

Ingrédients :

- fanes d’une botte de radis

- 1 gousse d’ail

- 30 cl d’huile d’olive (ou plus si besoin)

- le jus d’1/2 citron

- 70g parmesan

- poivre & sel

- pignon de pin

- ½ cac de sucre (anti-amertume)

Laver et équeuter les fanes de radis et les passer dans un mixeur, avec la gousse d’ail. Ajouter l’huile d’olive et le jus de citron et mixer le tout.

Ajouter ensuite les pignons de pin, le parmesan, le sel et le poivre et mixer de nouveau.

Ajouter de l’huile d’olive jusqu’à obtention de la consistance voulue.

Vous pouvez remplacer les pignons de pin par des cacahuètes ou encore des noix de cajou !

Bon appétit.

Ingrédients :

• fanes d’une botte de radis
• 2 gousses d’ail
• 30 cl d’huile d’olive (ou plus si besoin)
• jus d'1/2 citron
• 70g de parmesan
• poivre & sel
• pignon de pin
• ½ cac de sucre (anti-amertume)

Laver les fanes et les placer dans un mixeur, avec les gousses d’ail et l’huile d’olive. Mixer le tout.

Ajouter ensuite le jus de citron, le parmesan, ls pignons de pins, assaisonner, et mixer de nouveau.

Ajouter de l’huile d’olive jusqu’à obtention de la consistance voulue.

On peut aussi remplacer les pignons de pin par des cacahuétes ou des noix de cajou, au bon vouloir de chacun ;)

Ce soir, je cuisine : chic, encore un bon repas en perspective ! Et comme il ne fait pas très beau, j'ai le temps de prendre mon temps de cuisiner mon plat de A à Z... Je suis donc allée acheter tous mes ingrédients en vrac et suis aussi passée dans ma super boucherie avec mes tupperware en verres pour acheter ma viande à hacher. Allez hop, sortez les machines à pâtes et les hachoirs à viandes : c'est l'heure des lasagnes !

La pâte à lasagnes :

• 250g de farine
• 2 œufs
• 2 pincées de sel
• 1 cuillère à soupe d'eau

Dans le bol du robot (ou dans un saladier, ça marche très bien aussi), mettre la farine et le sel. Ajouter un à un les œufs, mélanger, verser l'eau et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Laisser reposer 30 minutes (1h si vous avez le temps).

Étaler la pâte à l'aide d'un laminoir (ou d'un rouleau à pâtisserie mais il faut des bons bras !). Si vous utilisez un laminoir, le régler d’abord sur une grande épaisseur. Faites une boule de pâte, fariner légèrement les rouleaux et passer la boule de pâte une première fois. Plier la bande obtenue en deux et la repasser en diminuant progressivement l'épaisseur jusqu'à obtention de celle désirée. (Sur la photo on voit bin la lumière au travers !). laisser sécher 20 à 30 minutes ou  utiliser immédiatement.

La garniture :

• 1 oignon
• 1 gousse d'ail émincée
• 100 g de gruyère râpé
• 400 g de viande hachée
• 2 carottes
• Sauce tomate (maison c’est encore mieux)

Emincer l’ail, l’oignon et couper les 2 carottes en petits dés.

Râper le fromage et hacher votre viande.

Dans un peu d'huile d'olive, faites revenir l'ail et l'oignon. Ajouter la sauce tomate et jeter les carottes dedans.

Lorsque les carottes sont cuite (!), ajouter la viande hachée et assaisonner à votre goût.

La béchamel :

• 30 g de beurre
• 1 grosse càs de farine
• 1/2 litre de lait

Faire fondre le beurre.

Ajouter la farine, puis le lait, délicatement (il est important de prendre son temps pour obtenir une consistance appréciable).

Remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Le dressage :

Dans un plat beurré, déposer une couche de pâte, recouvrer avec de la viande en sauce, puis de la béchamel et enfin du gruyère. Répéter l'opération selon l’épaisseur du plat et finir par la béchamel et… le gruyère !

 La cuisson :  

Enfournez à four chaud (180°C) pendant 40 minutes.